Fashion & Food

moschino-aw1415-gummy-bearsTijdens de show van Moschino in Milaan kwam er wel een hele aparte collectie over de catwalk voorbij. De mode-ontwerper Jeremy Scott besloot verschillende verpakkingen van voedingsmerken te verwerken in zijn kleding. Het ontwerp dat het meest voorbij kwam was het logo de M van Moschino in hartvorm, die toch wel erg veel weg had van de M van McDonalds. Ook de kleuren, handtasjes en andere assecoires refereerde naar dit fastfood merk. Maar ook verpakkingen van Budweiser, Gummy bears, ontbijtcereal, zoutige snacks, kaassnacks, een koeienmotief en Sponge Bob kwamen voorbij. Lees meer over dit bericht

Advertenties

De effectiviteit van buitenreclame: Big Bang Beans

image-4229743Wat zijn de Big Bang Beans? Een nieuwe wonderboon waarvan je spontaan meer vet gaat verbranden? Als voedingskundige wekte deze kleurige geanimeerde poster mijn interesse. Want zover ik weet ga je van bonen gewoon meer scheten laten en misschien door de vezels heb je een betere vertering, maar verder niet. Er staat een emailadres op, maar verder geeft de poster geen enkele informatie over het product zelf. Het bleek om een fictieve campagne te gaan van JCDecaux om de effectiviteit en het bereik van de buitenreclames te meten. In 2008 deden ze ook zo’n onderzoek, maar dan met Gletsi Ice, een nieuw soort ijs.  Lees meer over dit bericht

Zo solliciteer je voor Social Media Manager bij Heineken

heineken sollicitatieXuan solliciteerde vrijdag openlijk op Facebook om de nieuwe Social Media Manager van Heineken te worden. Haar post werd groot, heel groot. Met meer dan 20.000 likes besloot Heineken haar uit te nodigen voor een gesprek. Lees meer over dit bericht

Verboden foto’s te maken

20140217-084315.jpg

Foodfoto’s op sociale media kent iedereen wel. Van een wanstaltig zelf in elkaar geroerd prutjes tot een prachtig drie sterren gerecht in een restaurant. Ik heb daar helemaal niets mee. Het boeit me helemaal niets wat iemand eet en dan altijd dezelfde reacties: “ow wat mooi” en “ow wat lekker ziet dat eruit”. Willen mensen graag anderen de ogen uitsteken met hun voedsel?

Maar vanochtend las ik in de krant over het offensief van een aantal Franse sterrenkoks, die het maken van foto’s van hun menu’s verbieden. Die willen niet dat Jan en alleman kan zien wat ze koken. Vooral de concurrent niet, die overigens gewoon op bezoek kan gaan daar. Ik begrijp het wel, hun creaties zo zonder enige smaak op alle sociale media, heb je daar nou al die sterren voor gehaald, om smakeloos op een foto te eindigen? Mensen moeten van het eten kunnen genieten, niet alleen foto’s maar ook geur, smaak en sfeer, wat ontbreekt op een foto. Ik sta helemaal achter dit offensief. Ik zie liever nog een offensief tegen alle foodfoto’s op sociale media. Wat je eet boeit me niet, nodig me maar gewoon uit voor een diner!

Nationale Eettest (part 2)

logoWoensdag was de Nationale Eettest te zien op BNN met Paul de Leeuw. Ruim 1,6 miljoen stemden af op Ned. 1 om hun eetkennis te testen. Paul de Leeuw schitterde als presentator, omdat het om zijn favoriete onderwerp “eten” ging. Met mooie voorbeelden zoals het mixen van een Bloody Mary, gevolgd door de vraag, waar komt deze benaming vandaan. De winnaar van Heel Holland Bakt Rutger van den Broek won ook de Nationale Eettest, althans van de BN’ers die mee deden. Het beste werd gescoord bij de Koks en de winnaars uit het publiek zat bij de Health freaks.

Natuurlijk ben je dan ook benieuwd naar mijn score: 7.0! Ik vond de vragen toch wel erg pittig op sommige momenten, en een stuk of twee vragen heb ik gewoon verkeerd gelezen. Maar allemaal slechte excuses uiteraard, volgend jaar gewoon beter mijn best doen. Wil je toch ook de Nationale Eettest nog doen, dat kan dat gewoon online. En natuurlijk niet spieken bij de antwoorden…

De Nationale Eettest

eettestBNN is lekker bezig met interactieve televisie, na de nationale IQ-test is er vanavond woensdag 5 februari 20.30 op Ned. 1 voor het eerst de Nationale Eettest. Paul de Leeuw presenteert deze eettest door vragen over eten te stellen aan BN’ers, publiek en de mensen thuis. Meedoen kan via smartphone, tablet, laptop of pc. Maar natuurlijk kan je ook ouderwets met pen en papier meedoen. Log op tijd in op Live.bnn.nl en je kan gewoon mee doen. De scoretabel en andere informatie staat op Eettest.bnn.nl

Richard Groenendijk, Peter Beense, Rutger van den Broek, Ellemieke Vermolen, Noraly Beyer, Yes R, Aaf Brandt Corstius en Loretta Schrijver gaan de strijd aan. Hoeveel weten zij over eten? Maar ook de publieksvakken zijn volgestopt met enthousiastelingen die hun kennis over voedsel willen testen. Dit zijn de Healthfreaks, de Chefkoks, de Kantinejuffrouwen, de Ambachtslieden en… de foodjunkies!

Ik vind het een leuke uitdaging om mee te doen met de eettest. Als afgestudeerde voedingsdeskundige moet ik natuurlijk wel even testen of ik echt wat geleerd heb afgelopen jaren… Of moeten de docenten van mijn school iets meer hun best doen om de studenten van mijn studie vol te stoppen met informatie.